めざせ脱サラ農家〜加工もやるよ〜

趣味の野菜作りから農家へ!脱サラ目指して奮闘中!難しい事とはわかっていても初めて本気になれた事でもあるのでいつかは実現させたい夢^_^また最近ではキムチを作って販売までやっておりますのでもしよかったらお気軽に声をかけて下さいね!

2019-10-01から1ヶ月間の記事一覧

紫大根の間引きと他の野菜の様子見

最近色々ありなかなか畑に行けてなかったので 今日久々に畑の様子を見て来ました。 メインの目的は大根の間引きをする事です 結構いい感じに生い茂ってました ちょっと安心しました。 ささっと5本ほど間引きしました! よしサラダにしよう 他の大根はまだで…

紫芋ってやっぱり改めて見ると外も紫だった🍠

やっと二日酔いのリバースから解放され、 体調も戻りつつありますε-(´∀`; ) って事で今日は紫芋の土を洗ってみました! 中身は紫色で感動したのですが、 普通のさつまいもとの差が見た目から あるのかないのかわからなかったので 洗ってみて比べる事にしま…

一言メモ😊ひどい二日酔い。。

過去経験した事ないほどの二日酔い中。 今朝からの二日酔いがまさか今現在も続くとは、、 年かな😭 今日一日死ぬほど吐きましたが治らない これ明日も引っ張ったらちょっとキツイよね🤔

定番のさつまいも飽きたら紫色はどう?

今年さつまいも植えるスペースが余りに余ったので 紫芋を植えてみました🍠 試しに植えてみたけどかなり大量に獲れて 少し寝かせて試しにちょっと切ってみました! 凄いね😲 ほんまにびっしり紫色 まだまだ大量にあるので スイートポテトでも作ってみようかな?

インフルエンザには梅干し?梅は万能!

嫁、子供が苦しんでいるので こーゆー時はやっぱおかゆ?? おかゆと言ったら梅干しいるよね。 大丈夫梅干しなら腐るほどあるよ いざと言う時に以外と無くて、 買うと高いしあったら絶対困らん梅干しは万能 と言うか、梅は万能ですよね! 梅と言えば梅酒。 …

混ぜ過ぎもダメなようです🤔

一日一回混ぜるしかも数分でいいとの事でした なんなら週に二回〜三回でいいという 書き込みもありました! ただ間違いない事は混ぜっぱなしや混ぜすぎは 「絶対ダメ‼︎」 と言うこと! なので、一日一回混ぜてみる事にしよう。 乳酸菌は嫌気性らしいので 空…

子供がインフルで撃沈。やる事ないのでぬか床作り

昨日から子供がインフルAにかかりずっと高熱続き。 40度ぐらいを行ったり来たり。。 嫁は仕事で自分は休みだけど 子供こんなんだしやる事ないので 近くの精米機へレッツゴー‍♂️ その他材料はスーパーで買い帰宅! ちょっとググりながら 完成!! 後は毎日か…

周りにも釣りする人がいると魚がたまに貰える特権😏

魚貰ったので とりあえず夜のおかずに刺身にしました 刺身はさておきウロコ取りは使ってますか? ここ数年使っているウロコ取りがあります。 これウロコが飛びにくくて凄いいいと思います 人それぞれありますが、 昔は100均のウロコ取り使ってましたが 100均…

パック詰め終わった😵

朝一からせっせとパック詰め なんだかんだこの手作業がめちゃくちゃ辛い 計って袋入れてパック詰めて この一通りの流れが同じ事の繰り返しなので 飽きちゃうw 1時間半ほどで終了 あとは持って行くだけなのです だが、持って行ったら次の仕込みが始まり始まり…

新米の精米とキムチ

今日、ご近所の米農家さんのとこへ 毎年購入している新米が出来たとの事なので 取りに行ってきました‍ 行くと毎回長話になるのですが、 ひとまわり以上離れたおじいちゃんなのに 話めちゃくちゃ合うので時間を忘れてしまいますw おじい「米作らんか?」 自分…

またニンニクの話

発芽率も成長も申し分ないです! ちゃんと毎年作るようにするか🤔 いやー素晴らしいと思う😌 来年は黒にんにくなんかもしてみようと 思えるほど数が取れます😊 このまま順調に頼む🙇‍♂️ ナスは終わりました 来年の夏野菜はナス科外そうと思っているので 何作ろうか?

美味そう?

今回はなかなか量を作りました! 毎回好評を頂いており ありがたい事に売れ残る事はなく嬉しい限りです 週末に向けて漬け込みしてます。 そいえば、 知り合いに頂いていた ニンニクが底をつきましたので 初めて青森県産のニンニクを購入してみました。 字が…

そろそろ全て業務用にしていかないとな🤔

最近何もかもがすぐなくなるため、 ちょっと考えていかないといけないなと でもどこで? って話で、、 とりあえずはAmazonなどでなんとかしている感じ。 そんな中せっかく畑やっているので 作れるものは作ろうと思うんです 今日からネギは自家製になります …

さつまいも掘ってきた🍠

子供が家いるので🧒さつまいも掘ってきました🍠 ただただ疲れました。。 自分はツル切って掘ってバトンタッチ 子供はさつまいも回収してくれました! 雑草の方が立派笑 以外とでかいのがありました😲 子供大喜び😊

キムチ出してこよ🏃‍♂️

よし準備して出しに行くかな! 袋入れて💦 パックに入れたら旅立ちます👋 今日は新規の場所なので頑張っておいで😊

玉ねぎとレタスの苗は元気です😌

朝仕事出る前に水やりしてと、 順調と言えそうですが、 植える場所が今年はたくさんありそう。 なので結局苗を買う事になりそうです笑 レタスも順調でした いや、でもまだまだ足りないので また新しく種撒きしようと思います🤔

今日のニンニク👨‍🌾

ニンニクは順調に大きくなります! 大根とニンジンがダメだったとこに 全部ニンニクを植えたので どこを見渡してもニンニクになりました! こーなってくると納屋が欲しい今日この頃🤔

一週間に二回作る事にした😏

ありがたい事に最近よく出てくれるので 今月から一週間に二回作る事にしました! とりあえず準備してます! とにかく品切れしないように努力します😊

ベットベト🍠

今日はさつまいも試し掘りしてみました😊 ん? なかなか出てこない! 失敗なのか? ウホッΣ(・□・;) 結構深いとこにあった! 掘るの楽しくて夢中になりすぎて 素手で掘ってました😅 んで蜜で手がベットベト🍠 少し寝かせて頂こう!

チェルシーちゃんなかなか女の子の日が終わらない

かれこれ二週間ほど経ちましたが 終わる気配がない。 本人はこんな感じですがね😅 ただオムツが2年目ともなると マジックテープがバカになってきたので、 amazonで新しいの買いました😌 ぴったりでいいね👍

つぶやき〜最近ニンニク情報しかない( ˙-˙ )

こんにちは🌞 今日ニンニクの様子を見に行くと、 更に大きく成長していました! 芽の数も倍近くになってました😌 頑張ってくれよ👨‍🌾 大根も撒き直し間に合うか?🤔