めざせ脱サラ農家〜加工もやるよ〜

趣味の野菜作りから農家へ!脱サラ目指して奮闘中!難しい事とはわかっていても初めて本気になれた事でもあるのでいつかは実現させたい夢^_^また最近ではキムチを作って販売までやっておりますのでもしよかったらお気軽に声をかけて下さいね!

聖護院大根、紅芯大根などの収穫とコールラビの収穫

f:id:datsusaranouka:20200209122934j:image

わが畑にはまだまだ大根がたくさんあるので

一生懸命収穫してきました!

色がついた大根や野菜ってキレイだなぁ😊

色がある野菜をメインで今後作っていきます。

この野菜もキレイでしょ?

コールラビの紫バージョンです😆

f:id:datsusaranouka:20200209123414j:image

f:id:datsusaranouka:20200209123421j:image

これ見たら

おぉ??!!

ってなりますよね😲

紫って素敵です!

EM菌完成

作り始めて役二週間やっと完成しました

(たぶんね💧)

匂いは大丈夫そう👌

って事でこれを明日畑にばら撒いてこようかと

f:id:datsusaranouka:20200118192312j:image

少なく見えるが説明を見ると

f:id:datsusaranouka:20200118192319j:image

ふむふむ🤔

100倍に希釈して堆肥と合体させるらしい😲

なら、撒いたとこと撒いてないとこを作ってみるのもありかも😁

EM菌で土壌改良👍

年末年始とバタバタしてまして😱

ブログサボってました😱

今年もよろしくお願い致します🤲

もうあけましておめでとうございますの時期じゃないですけど、、、

年末にちょっと面白いものを作成しました。

f:id:datsusaranouka:20200107100833j:image

これEM菌!

年々作物の育ちにばらつきがあるので、

土壌改良、土づくりなどをするためにいい菌らしく

ペットボトルに水、とうみつを溶かし

EM菌を投入😲

f:id:datsusaranouka:20200107101210j:image

これで土壌改良が出来るかも?

ちょっと出来るまで時間はかかります😁

今年も、一つ楽しみが出来た!

今年最後の釣りに行こう

十二月に山陰沖へ出るのは初めてですが、

波の予報が1.5m→1.0m予報

風の予報が2m→2m

だったのでまずこの時期でのこの予報はレア!!

f:id:datsusaranouka:20191226140045j:image

ならば、行くしかないと思い準備をし、

行って来た結果最後にとんでもない大物に遭遇しました!

ありがとう日本海😊

f:id:datsusaranouka:20191226140113j:image

https://www.youtube.com/channel/UCEpV8mIpzIe0jEqS9XLkyIQ

YouTubeにアップしたのでよかったら見てね😆

大根が出来て来たのでカクテキを作る事にしよう☝️

今年は失敗に終わった大根ですが、

撒き直した大根が何とかなってきたので

この時期の大根は甘くてカクテキには最適✨

f:id:datsusaranouka:20191222141406j:image

f:id:datsusaranouka:20191222141414j:image

こんな感じでスカスカの大根畑😑

大きめを探してなんとか作れそうなぐらい獲れた!

f:id:datsusaranouka:20191222141545j:image

これでカクテキを作ろう😆

f:id:datsusaranouka:20191222141651j:image

 

太刀魚ってやっぱり旨い🤤

昨日釣った太刀魚どうやって食べようか考えた!

やっぱり太刀魚は塩焼きですね!

何しても旨い太刀魚、そしてウロコもないので、

捌くのも楽なのでめっちゃ好きな魚🐟

f:id:datsusaranouka:20191213191833j:image

やっぱり太刀魚の塩焼きは絶品でした!

f:id:datsusaranouka:20191213192301j:image

そして刺身も絶品でした😆