めざせ脱サラ農家〜加工もやるよ〜

趣味の野菜作りから農家へ!脱サラ目指して奮闘中!難しい事とはわかっていても初めて本気になれた事でもあるのでいつかは実現させたい夢^_^また最近ではキムチを作って販売までやっておりますのでもしよかったらお気軽に声をかけて下さいね!

山芋

残った山芋掘りとネギキムチの商品化へ

寒い中手がキンキンに冷えながら頑張りました! これでとりあえず芋は全て終了になりました。 たかが数mで結構とれました。 手がやばいので帰宅😵 帰ってからもやる事はたくさんあり、 ネギキムチを完成させました! 果たして味はどうかな?

山芋掘りは腰を完全にダメにする作業😱

畑を借り始めたばっかりの時 近所の農家さんから食べて‍ って貰った山芋! 先っちょだけ残して春先植えたら山芋秋には出来る からまた食べれるよと言い貰いました! そして言われた通り春に植え 芽が出て本当に秋に貰ったものと同じぐらいの山芋 が収穫出来…

さよなら大根👋

知り合いに野菜をおすそ分けするため畑へ、 とりあえず大根の様子をもう一度。 これはまだマシな方で他の畝は壊滅的 もう大根は諦めて葉物にチェンジか? んな事を考えながら 米ナスと、ちょっと早いが山芋を収穫‍ 後は家にあるカボチャをプレゼントしよう!…

丸ズッキーニの収穫と山芋の様子見

今日は休みなので畑の様子を見に行きました! とりあえずどのサイズが正解かわからない ズッキーニを収穫してみましたが、 たぶんこのサイズが正解っぽいです笑 こんな感じでめっちゃ可愛いです 酢漬けか、 天ぷらが意外とうまいので天ぷらにしてみよう(๑˃̵ᴗ…